Na zo’n tien jaar is het voedingsadvies herzien, met een duidelijke focus op plantaardig eten. Daarnaast worden gezondheid, duurzaamheid en voedselveiligheid nu gecombineerd in één helder advies. Ook zijn de richtlijnen concreter, bijvoorbeeld als het gaat om dagelijkse vezelinname.
Wat betekent dit in de praktijk voor brood en maaltijden?
Lees de blog op onze website via: https://lnkd.in/eED7zvZF
Bakkers Brigade is onderdeel van Top Bakkers Groep.