Bakkers Brigade werkt samen met de Gemeente Amsterdam
en vier Technasium scholen aan een spannende challenge om voedselverspilling tegen te gaan!
De focus ligt op het hergebruiken van brood, bierbostel en AGF (aardappelen, groenten en fruit).
Studenten ontwikkelen innovatieve oplossingen voor circulair ondernemen.
Onlangs kwamen de scholieren van Poort Lyceum, Goois Lyceum, Ir. Lely Lyceum, SG Huizermaat langs in de bakkerij om een kijkje te nemen en inspiratie op te doen voor hun projecten.
Samen maken we een impact op zowel de voedselketen als het milieu!